close
夏天消暑消水腫治便祕的好東西
綠豆湯
據說綠豆膳食纖維很高
中醫說綠豆消暑消水腫
促進腸道蠕動
---------
綠豆有大致三種煮法
1、不在乎外觀法
綠豆洗乾淨,不用泡水,外郭加很多水隨便
水越多煮越久綠豆越軟
懶人煮法不用管時間
三大碗的水放外鍋,內鍋看你想要多少綠豆
但綠豆水比例不要超過1比5
因為你不是要煮綠豆餡阿
之後
按下去
放著給他煮到電鍋跳起來加糖完工
2、瓦斯爐煮法
最好放冰箱泡水兩三個小時
因為瓦斯煮比較花時間還要用瓦斯
你得看火,泡水可以縮短時間
比例與電鍋類似水可以少一點
因為有泡水了
煮到綠豆腸穿肚爛就可以加糖調味
3、鍋炒法(綠豆比較不會腸穿肚爛)
綠豆洗乾淨,先用少量的水在鍋裡與綠豆先少一陣子到水吸乾
接著要不要泡水都無所謂了
加水煮到綠豆熟爛就可以了
這樣做綠豆比較不會腸穿肚爛
之後加糖
完工
-----------------------------
如果你不在乎腸穿肚爛
那就隨便了
可以跟著綠豆一起煮的好東西
1、燕麥
不要太多、水會吸乾、會有點糊糊的
2、薏仁
薏仁也可以消水腫、加薏仁要注意水量太少會變成凍狀
3、紅豆
補鐵,滋補養顏,女性天然補品
記得紅豆要泡水
不然就要煮久一點,操作方法類似綠豆
4、我全部都要
以上
全站熱搜